Den Haag'a giderseniz, Mazie'ye mutlaka uğrayın. Unutamayacağınız bir yemek yiyeceksiniz. Menü sadece Dutch. İngilizce açıklama isteyip, her bir yemek hakkında bilgi almak yerine, 4, 5 veya 6 adet sürpriz yemek seçenekli menü isteyebilirsiniz. 5 çeşit yemek bana yeterli geldi ama 6 da zorlanabilir. Yemek istemediğiniz bir şey varsa, siparişinizi verirken belirtirseniz, o yiyecek gelmiyor. Şarap iiçmek isterseniz, her yemek ile ayrı bir kadeh şarap geliyor. Benim gibi, yok ben illaki kırmızı istiyorum, beyaz sevmem de deseniz, restaurantın sahibi sizi bir şekilde ikna edip, bildiğini getiriyor ve çok da iyi ediyor. Yemek ve şarap birbirini bu kadar iyi mi tamamlar, demeden kendinizi alamıyorsunuz. Bu tabakla, şu bölgenin, bu şarabı iyi gider...diyerek size şarabınızı getiriyor ve hiç teklifsiz, şişeyi bırakıp, gidebiliyor da. Merak etmeyin, yemeğin sonunda hesap bu şaraplar nedeniyle şişmiyor, siz de damağınızda inanılmaz lezzetlerle mekandan mutlu mutlu ayrılıyorsunuz. Geçen sene Avrupa'daki krizde Mazie açılmış. Bir arkadaşımın arkadaşı sahibi. Herkes kendisine deli gözüyle bakmış. Kesin kapanır...denmiş. Şimdi ise Michelin yıldızını alması an meselesi diyorlar. Tatlımızı yerken şef masamıza geldi. Sadece bizim masamızı değil, diğer masaları da ziyaret etti. Uzun uzun sorularımızı cevapladı. Gerçekten gümüş müydü yediğimiz? Hiç bir sorumuz yanıtsız kalmadı. Çok da makul bir hesap ödeyerek Mazie'den ayrıldım ama aklım hala yemeklerde. Porsiyonlara bakınca sanki doymayacağım hissi var ama lezzet kadar miktarlar da kararında. Tavsiye olunur :)
0 Yorumlar
Barcelona..... Şu ana kadar Hong Kong'dan sonra en çok gittiğim yer. Beş kez gittiğim bu şehir, Istanbul'dan sonra benim için yaşanılacak yerler listesinde en başta geliyor.
Alicante.....Önce iş ziyareti, sonra arkadaş ziyareti için bir kaç kez gittiğim Alicante, turistlerin yolu üstünde bulunmadığından, nerede yerseniz yiyin, lokal lezzetler ve fiyatları kolaylıkla bulacağınız, deniz, alışveriş, sakinlik, eğlence...herşeyi bir arada bulunduran güzel bir şehir. Valencia.....Tesadüfen yolumuz düşen şehir. Müze hakkında söylenecek çok şey var. Mimarisiyle olduğu kadar, çevre düzenlemesi de son derece ilginç ve güzel. Onun dışında, dil buarada da değişik. Barcelona'daki Katalan dilinin bir başka versiyonu. Madrid.....Nedendir bilinmez, Barcelona'yı sevenler Madrid'i pek beğenmez, Madrid'i sevenler de Barcelona'dan zevk almaz. İnanmazdım ta ki Madrid'e de gidip, hatta bir de Real Madrid-Galatasaray maçını izleyip, şehri karış karış gezene kadar. Yine de diyorum ki Barcelona..... Çocuklar için ve hatta büyükler için Madrid Hayvanat Bahçesi bir cennet. Londra Hayvanat Bahçesi'nden bile daha iyi diyebilirim rahatlıkla. Sevilla.....Nasıl da hissediliyor güneyde olduğumuz. Bu rehavet, rahatlık, sakinlik, boşvermişlik hali... |
Hayatım patchwork :)Bu sayfada dans dışı bir hayat var. Bir hobi, gidilmiş yerler, akılda kalmış lezzetli yemekler.....biraz uzaklaşalım; danstan, işten, yerleşik yerden. Süreklilik halini alamadan ayrıldığımız tatil yerleri hep daha bir özlenilesi yerler olarak kalır içimizde. Sadece iyi taraflarını görürüz o şehirlerin. Ne trafiği canımızı sıkar, ne de yediğimiz tatsız bir yemek. Hep iyidir. Arşiv
Kasım 2014
Kategoriler |